Kui sinul või kellegil sinu seltskonnast on gluteenitalumatus või laktoositalumatus, siis ei pea see tähendama automaatselt, et kõik magus kohe keelatud on. Gluteen on teraviljavalk, mida sisaldavad paljud teraviljad nagu …
Mis on Dulcinea imeliste tassikookide retsepti saladus? See on küsimus, mida meie käest ikka ja ikka küsitakse ning vastus tihti üllatab meie tassikoogi fänne. Dulcinea tassikookide retsept on tegelikult imelihtne. …
Tassikoogid ja muffinid küpsetatakse samades vormides, ent tassikoogid on kahtlemata midagi palju enamat kui lihtsalt tavaline muffin ning kindlasti ei tasuks käsitööna küpsetatud muffinit võrrelda jaekettides müüdavate „järgmise aasta jõuludeni“ …
Küpsistevalik on tänapäeval väga lai, alates hõrkudest makroonidest, ekleeridest ning madeleinie’st kuni mõnusalt suus murenevate Kevadlillede, krõmpsude šokolaadiküspsiste ja klassikaliste kaera-, teeküpsiste ning tegelikult ka piparkookideni välja. Küpsis, nagu nimigi …
Kui Sa ei leia Dulcinea sefiiritortide valmistortide seast kodulehel endale sobilikku torti või soovid mõne sündmuse jaoks pisut erilisemat torti, siis meil on sulle lahendus: tellimustort, kus sul on võimalik …
Kas te teate kedagi, kes teaks kedagi, kes ei armastaks hõrgutavat Pavlovat? Pavlova on võrratu beseepõhine maius, mis on krõbeda koorikuga ning seest pehme ja tavaliselt kaetud marjade ja vahukoorega. …
Sefiiri armastavad kõik, mistõttu on ta laialt levinud erinevate maiustuste, iseäranis sefiiritortide valmistel. Sefiiritorte valmistatamisel on just kohev sefiir tordi põhiline koostisosa. Sefiiri nimetus tuleneb Vana-Kreeka läänetuulejumala Zephyrose nimest, sümboliseerides …
